Herzlich willkommen im Restaurant und Pension fein & sein am wunderschönen Schwarzsee! Geniessen Sie bei uns nicht nur hausgemachte Köstlichkeiten aus frischen, saisonalen Zutaten, sondern auch die warme Atmosphäre eines charmanten Hauses. Ob ein entspannter Aufenthalt in unserer Pension oder eine genussvolle Mahlzeit im Restaurant – wir empfangen Sie mit Freude und viel Herzlichkeit.
Restaurant und Pension
Genussvolle Auszeit
FRÜHSTÜCKEN
Starte gemütlich in den Tag mit einem feinen Frühstück. Auf Vorbestellung gibt es auch glutenfreie und vegane Frühstückskreationen. Weitere Infos erhälst du hier.
MITTAGSMENÜ
Am Mittwoch, Donnerstag und Freitag gibt es jeweils das Mittagsmenü für CHF 19.50. Zudem haben Sie die Möglichkeit à la-Carte-Gerichte zu bestellen.
Hier geht es zu unserem Speiseangebot
SPEISEKARTE
Bei uns können Sie am Mittag und auch am Abend à-la-Carte essen. Am Sonntag bieten wir eine reduzierte Speisekarte an. Hier geht es zum Angebot.
Gut zu wissen
AKTUELLES
In 15 Min. zu Fuss am See
Bushaltestelle „Kaspera“ 2 Min. entfernt
Sonnige Winterterrasse
Spielplatz mit Rutschbahn
& Schaukel
Hunde sind im Restaurant willkommen
Frühstücksangebot | Mittagmenüs | A la carte-Speisen | feine Coupes |
hausgemachte Kuchen | leckere Drinks
Geniessen und verweilen
Frühling
Erleben Sie den Frühling in seiner ganzen Pracht und lassen Sie sich von den ersten warmen Sonnenstrahlen verwöhnen. Geniessn Sie entspannte Momente auf unserer sonnigen Terrasse oder in unserem gemütlichen Gastraum, während die Natur rundherum zum Leben erwacht. Frische Frühlingsgerichte und erfrischende Getränke sorgen für leichte Genussmomente und machen Ihren Besuch zu einer kleinen Auszeit. Spüren Sie den Neubeginn der Jahreszeit – und bleiben Sie gerne noch ein Weilchen zum Verweilen.
TAGUNGEN
Organisieren Sie Tagungen, Weiterbildungen oder geben Workshops und sind auf der Such nach modernen Seminarräumlichkeiten mit Verpflegungsangebot? Hier geht’s zu den Arrangements.
EVENTS
GUTSCHEIN
Unsere Geschenkgutscheine können direkt vor Ort gekauft werden. In einem individuell gestalteten Umschlag verpackt ist der Gutschein bereit, verschenkt zu werden. Per Mail bestellte Gutscheine werden Zuhause selber ausgedruckt. Nach Vorauskasse wird Ihnen den Gutschein als PDF-Datei zugestellt. Bestellen können Sie hier
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Wir informieren Sie gerne über unsere Mittagsangebote sowie über die kulinarischen Events im fein & sein. Sie erhalten wöchentlich eine Infomail von uns.
Restaurant & Pension
Das ist uns wichtig
Vegetarisches
Bei uns ist das Gemüse nicht nur Beilage. Wir achten darauf, dass wir schmackhafte, farbenfrohe und ausgewogene vegetarische Speisen zubereiten.
Qualität
Auserlesene Fleischgerichte runden unser hausgemachten Kreationen ab. Es ist uns ein Anliegen, dass wir immer wenn möglich Fleisch aus schweizerischer Tierhaltung für unsere Gerichte verwenden.
Individualität
Wir freuen uns, wenn auch Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten bei uns ein feines Menu essen können. Auf unserer Speisekarte sind diverse Gerichte mit laktosen-/glutenfreien Zutaten anzutreffen.
Fairtrade
Für die Zubereitung unserer vielfältigen Kaffeekreationen verwenden wir aromatische Fairtrade-Kaffeebohnen, die wir vor Ort frisch mahlen. Eine kleine Auszeit mit einer Tasse feinem Kaffee dazu ein Stück hausgemachter Kuchen tut der Seele einfach gut.
Zuckerreduziertes
Sie erhalten bei uns diverse zuckerreduzierte Getränke. Kenne Sie den Geschmack des beruhigenden Lavendelsirups oder der prickelnden Pfefferminzschorle? Die Vielfalt der Sirupsorten vom Sensler Sirupproduzent „Chrütlisenn“ überraschen mit ihren geschmacksintensiven Aromen.
Tafelwasser
Wir verzichten bewusst auf den Ausschank von Markenwaser. Unser Leitungswasser ist gefiltert und wird auf Wunsch mit Kohlensäure versetzt. Wir spenden 10% unseres Wasserumsatzes der Organisation „Wasser für Wasser“ aus Luzern. WfW trägt zur langfristigen Verbesserung der Wasser-, Abwasser- und Hygienesituation in den ärmsten Quartieren urbaner Räume bei.
Rezesionen
Kundenzufriedenheit
Mit Herz & Kreativität
GASTGEBER
Das „fein & sein“ wird vom Gastgeberpaar Roland und Raphaela Hammer geführt. Ihre Kreativität und Hingabe sind in ihrer Tätigkeit spür- und sichtbar. Der gelernte Koch mit mehrjährigen Erfahrung als Küchenchef und die Kunsthochschulabgängerin haben bisher mit ihrem Cateringserivce „Hammers Feinkost“ viele Leute aus der Region verwöhnen dürfen. Roland und Raphaela freuen sich mit dem „fein & sein“ einen Ort zu erschaffen, an dem sich Gäste kulinarisch verwöhnen und die gemütliche und wohlwollende Atmosphäre geniessen können.
Raphaela und Roland Hammer
Team der Geschäftsleitung
Gallerie
So sieht es bei uns aus
Bildungs- & Gesundheitszentrum Schwarzsee
Die Atmosphäre des Hauses
Unsere Partner
«OK:GO – Zugänglichkeitsinformationen hier abrufen»
